一、為什么需要測試透氣性?
1.保質期預測: 氧氣是導致食品氧化變質、微生物生長的主要原因。控制氧氣透過率,是延長食品保質期的關鍵。
2.氣調包裝(MAP)優化: 對于新鮮果蔬、肉類等產品,需要包裝內保持特定的氣體比例(如高CO?低O?)。這就要求薄膜對O?和CO?具有精確的透過性。
3.產品品質保障: 對于碳酸飲料,需要薄膜能有效阻隔CO?的逃逸;對于電子元件、藥品,則需要極高的阻隔性防止水汽和氧氣侵入。
4.材料研發與質控: 評估新配方、新工藝生產的薄膜材料的性能,確保批次間質量穩定。
二、測試標準與核心指標
?氣體透過率(GTR): 在恒定溫度和相對濕度下,在穩定傳輸狀態下,單位時間內單位壓差下氣體通過單位面積薄膜試樣的體積。
?常用單位: cm3/(m2·24h·0.1MPa) 或 cm3/(m2·d·atm)
?透氣系數(P): 是材料固有的特性參數,與厚度無關。在穩定條件下,單位時間單位壓差下氣體通過單位面積單位厚度薄膜試樣的體積。
?常用單位: cm3·cm/(cm2·s·Pa) 或 cm3·mil/(100in2·24h·atm)
?GB/T 1038《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法》(中國國家標準)
?ISO 15105-1《塑料 薄膜和薄片 氣體傳輸率的測定 第1部分:壓差法》
?ASTM D1434《測定塑料薄膜和薄片透氣性的標準試驗方法》
三、測試方法詳解
方法一:壓差法
測試原理:
1.將薄膜試樣密封在透氣腔中間,將腔體分為高壓室和低壓室。
2.向高壓室充入一定壓力的測試氣體(如氧氣),低壓室體積已知且初始為常壓(或真空)。
3.氣體在壓差驅動下,透過薄膜滲透到低壓室。
4.通過精密傳感器監測低壓室壓力隨時間的變化。
5.當系統達到穩定滲透狀態后,壓力與時間成線性關系,通過計算該斜率即可得到氣體的透過率。
優缺點:
?優點: 原理簡單直觀,測試范圍寬,應用廣泛。
?缺點: 無法精確測試對濕度敏感的材料(因難以控制腔內濕度)。
方法二:等壓法(庫侖法)
測試原理:
1.同樣用試樣將透氣腔分為兩側。
2.一側(驅動側)流動著一定濕度的純氧氣或空氣,另一側(滲透側)流動著干燥的載氣(如氮氣)。
3.滲透過來的氧氣被載氣攜帶至庫侖計傳感器。
4.庫侖計傳感器是一個電化學裝置,它能“吸收”所有滲透過來的氧氣分子,并將其轉化為可精確測量的電流信號。電流的大小與單位時間內滲透的氧氣量成正比。
優缺點:
?優點: 靈敏度極高,結果精確,可以模擬包裝材料在實際使用中的濕度條件,測試效率高。
?缺點: 主要限于氧氣測試,設備相對昂貴。
四、測試流程概要(以壓差法為例)
1.試樣制備: 將薄膜裁剪成規定尺寸的圓形試樣。
2.裝樣: 將試樣緊密密封在透氣腔上,確保無泄漏。
3.密封檢查: 對測試腔進行抽真空,檢查系統密封性。
4.開始測試: 向高壓室注入測試氣體,設置測試壓差。儀器自動開始記錄低壓室的壓力變化。
5.數據采集與計算: 系統持續監測直至達到穩定滲透狀態,自動計算出氣體的透過率和透氣系數。
6.結果輸出: 生成測試報告。
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